Artikel Kategori // Kuliner

Resep Donat JCO adalah makanan ringan yang terbuat dari campuran tepung terigu, mentega dan gula. Kemudian disajikan dengan cara penggorengan lalu diberi taburan gula halus di atasnya. Donat pastinya bukan lagi makanan asing yang jarang ditemui.
Sama halnya dengan Donat Kentang, Kue Donat memiliki karakter bentuk sendiri yaitu bulat dengan lubang besar ditengahnya mirip seperti cincin. Donat juga memiliki varia inovasi rasa dan tersedia di berbagai toko roti atau outlet khusus yang menjajakan donat dari mulai harga termurah sampai termahal sekalipun.
Salah satu masakan donat yang enak dan familiar adalah Donat JCO. Donat ini memiliki beberapa aneka rasa seperti keju, coklat, stroberi dan masih banyak yang lainnya dengan tekstur lembut dan menarik.
Bahan A
- Sediakanlah Tepung terigu 225 gr
- Sediakanlah Air 150 ml
- Sediakanlah Ragi instan 7 gr
- Sediakanlah Garam halus 1/8 sdt
Bahan B
- Sediakanlah Tepung terigu 50 gr
- Sediakanlah Telur kocok 1 btr
- Sediakanlah Susu bubuk full cream 15 gr
- Sediakanlah Mentega putih 30 gr
- Sediakanlah Gula pasir 30 gr
Cara Membuatnya
- Campur bahan A dan B menjadi satu lalu aduk sampai tercampur merata. Simpan dalam wadah tertutup dan diamkan selama ±90 jam.
- Setelah 90 menit, uleni adonan selama ±10 menit dengan menggunakan tangan sampai menjadi kalis.
- Simpan dalam wadah tertutup dan diamkan selama ±15 menit.
- Setelah 15 menit, gilas adonan dgn ketebalan 1 cm lalu diamkan kembali selama ±10 menit.
- Setelah itu, cetak adonan dengan menggunakan cetakan donat atau bentuk dengan menggunakan tangan lalu diamkan kembali selama ±10 menit.
- Kemudian goreng adonan yang sudah dicetak dan dibentuk menjadi donat sampai matang. Gunakan api kecil saat penggorengan supaya matang sempurna. Angkat dan tiriskan. Gunakan tissue untuk amparan donat supaya minyak cepat kalis dan meresap ke tissue.
- Setelah dingin dan kalis, hiasi bagian atas donat dengan aneka topping seperti coklat, keju. Meises atau sesuai selera.
Menarik Lainnya : Resep Ikan Bakar Sendiri Buatan Mamak
Artikel Terkait
Anda harus login untuk berkomentar. Login Sekarang
Penulis Lainnya

deraeretse
Penulis ini masih malu-malu menuliskan sedikit tentang Biografinya- solder blower 09 January 2017 - 11:10
Komentar Terbaru
- Etos Kerja Guru PNS yang Buruk 10 Tahun yang lalu
- Cetak Kartu Digital NUPTK/PegID 9 Tahun yang lalu
- Bangga memiliki email user@madrasah.id 8 Tahun yang lalu
- Syarat Mengikuti Verval Inpassing 8 Tahun yang lalu
- KITAB SIAP PADAMU NEGERI v1.0 9 Tahun yang lalu
Kategori
- Lain-Lain (984)
- Pendidikan (446)
- Informasi Umum (360)
- Opini & Ide (218)
- Tips & Trik (192)
- Teknologi (94)
- Internet & Media Sosial (83)
Kaitan Populer